Диоксид титана (Е171): применение, состав, польза и вред

Описание добавки

Химический состав Е171: двуокись титана (отвечает за отбеливание) и титановые белила. Во время нагревания вещество окрашивается в бледно желтый цвет. Это инертное вещество, которое не растворяется в воде, подсолнечном и оливковом маслах, спирте.

В природе титановый диоксид содержится в некоторых минералах, например, бруките, рутиле и анатазе. Краситель представляет собой беленький порошок без отличительного вкуса и аромата. Характеризуется длительной устойчивостью к воздействию солнечных лучей, кислотной среде, щелочей и температурных колебаний.

Белые кристаллы в дробном виде используются в промышленных отраслях. Их получают двумя самыми распространенными способами. Первый – сульфатный из ильментированого концентрата, второй – хлоридный из титанового тетрахлорида.

Главные свойства диоксида титана: он вовсе не токсичен, имеет химическую стойкость, не меняет запах (только меняется оттенок во время нагревания), отличается высокой влагостойкостью, полностью совместим с абсолютно любыми пленочными изделиями, имеет высокую отбеливающую и в тот же момент красящую способность.

Titanium oxide в косметологии

Е171 используется в производстве различных кремов для равномерного и качественного загара, в мазях от аллергических реакций. Он признан одним из лучших веществ, которые защищают кожный покров от ультрафиолетовых лучей, вызывающих меланому кожи.

Титановый диоксид можно найти в косметике и косметических средствах, таких как пудра, губная помада, тени для век, антиперспиранты, мыло и зубная паста. Любители натуральных косметических средств готовят мыло самостоятельно и отбирают нужные и качественные компоненты. В мыле обязательным компонентом является Е171, который не только придает нужный оттенок, но и защищает его от солнечных лучей. С помощью добавки получается качественный косметический материал, в том числе титановый слюд (насыщенный перламутр).

Диоксид титана относится к продуктам титановой промышленности. В средствах он выступает как краситель, стабилизатор консистенции. Проявляет отбеливающие свойства.

В производстве компонент принято еще называть двуокисью титана. На упаковке косметических средств вещество можно обозначаться по-разному: TITANIUM DIOXIDE, MICRONIZED TITANIUM DIOXIDE, MICROTIO2, NANO TIO2, NANO TITANIUM DIOXIDE, CI 77891.

Если говорить о внешних характеристиках компонента, то выпускают его в виде порошкообразной или кристаллической массы. Отличается беловатым оттенком. При нагревании становится желтым. Не имеет запаха и вкуса. Не сочетается с водой.

Диоксид титана (Е171): применение, состав, польза и вред

У двуокиси титана есть несколько названий, но основная формула — TiO2

Применение диоксида титана в промышленности

О популярности применения диоксида титана говорит тот факт, что ежегодно в мире его производится более пяти миллионов тонн.

Международная классификации пищевых добавок определяет диоксид титана индексом E171; в России применение этих компонентов в производственном масштабе регламентируют Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.3.2.1293–03 (с изменениями, внесёнными в 2010 году).

Для чего используется диоксид титана? В каких продуктах он содержится? Можно выделить несколько направлений.

Его применяют в качестве отбеливателя при изготовлении следующих блюд и компонентов:

  • продукты на основе молока — йогурт, кефир, сметана, майонез, сухое и сгущённое молоко, брынза, сыворотка, мороженое, молочные коктейли, смеси для детского питания;
  • сахар-рафинад;
  • джемы;
  • мука.

Из списка понятно, что диоксид титана активно используют в кулинарии. В кондитерской промышленности примером может служить сахарная глазурь, пудра, зефир, белый шоколад. Продолжают список:

  • жевательная резинка;
  • быстрые завтраки;
  • мясные продукты — курица, свиные и говяжьи языки, молочные поросята;
  • рыба и её полуфабрикаты — филе, фарш, тушки кальмаров, мясо криля, крабовые палочки, паштеты (сурими).

Кроме того, двуокись титана входит в состав упаковочной плёнки, которая защищает продукты от действия ультрафиолета. Это его качество называется укрывистость.

Е171 не привносит в состав продуктов полезные свойства. Назначение пищевой добавки — улучшить их внешний вид, сделать его более привлекательным, а значит востребованным.

В производстве косметики применяют высокоочищенный диоксид титана мелкодисперсной структуры. Раздроблённый до мельчайших частиц порошок используют для изготовления защитных кремов, тональных основ, пудры. Свойство светонепроницаемости позволяет защитить кожу от агрессивного действия солнечных лучей.

Важна и визуальная функция вещества. В качестве пигмента диоксид титана входит в состав помады, придавая ей густоту, вязкость, а также пудры, обеспечивая осветляющий эффект и игру оттенков.

Диоксид титана (Е171): применение, состав, польза и вред

Диоксид титана химически инертен и не влияет на здоровье кожи. Кремы для лица и тональные основы с его содержанием — гипоаллергенные. Но, преимущество двуокиси титана в виде мелкодисперсности, может стать причиной поражения кожи. При низком качестве косметического продукта мелкие частицы способны сыграть роль фотокатализатора. Вместо защиты, они усиливают действие ультрафиолета на кожу.

Важно знать, что у людей с жирной и проблемной кожей, средства с диоксидом титана могут вызывать высыпание прыщей.

В производстве мыла E171 применяют для достижения эффекта белоснежности. Мелкодисперсные частицы не проникают внутрь кожных покровов и не задерживаются на её поверхности.

Диоксид титана в составе зубной пасты выполняет несколько функций:

  • обеспечивает эффект белоснежных зубов, не проникая внутрь эмали;
  • оказывает отбеливающее действие за счёт удаления пигментов с поверхностных слоёв эмали, мягкого зубного налёта (например, в зубной пасте Lacalut White немецкого производства или отечественной Splat White Plus).

Какая зубная паста не содержит диоксид титана? Например, Rembrandt «Антитабак и кофе», специально созданная для курильщиков и людей, которые часто употребляют крепкий чай и кофе.

Диоксид титана использует в медицинском производстве витаминов, микроэлементных комплексов, таблетированных средств, добавляют мелкодисперсный порошок в состав кремов, суппозиториев, паст. Ничтожно малое количество вещества не влияет на структуру препарата, при этом придаёт ему белизну и продлевает срок действия.

Если есть показания во время беременности медицинские специалисты назначают витаминные комплексы, в составе которых также есть диоксид титана.

Двуокись титана называют чудо-материалом — его применяют в различных отраслях производства многих стран. Мировой рынок титанового ангидрида в последние годы оценивался приблизительно в 5 млн тонн.

Основные области применения, следующие.

  1. Около 60% производимого диоксида титана используется для изготовления краски, эмали, лака и покрытий на их основе. К этой категории товаров относятся фасадные покрытия, цветные водно-дисперсионные краски, ремонтные автоэмали, средства для аэрокосмической промышленности.
  2. В производстве пластика используют свойство диоксида титана придавать изделиям белизну, укрывистость, защищать от ультрафиолетового облучения и появления желтизны. Это важно для изготовления пластиковых окон, садовой мебели, предметов быта, деталей для автомобилей.
  3. Полиграфическая промышленность использует TiO2 для производства печатной краски, бумаги, картона.
  4. Изготовление синтетических волокон и тканей.
  5. Производство стекла и керамики.
  6. Успешно применяют при окрашивании бетона и тротуарной плитки.
  7. Диоксид титана марки ОСЧ используют как эталон чистоты в производстве оптически прозрачных стёкол, в волоконной оптике, радиоэлектронике, медицинского оборудования.
  8. Новое слово в применении — титаноксидные наносистемы. Актуальны в альтернативной энергетике (солнечные батареи), производстве огнеупорных, высокотехнологичных керамических и оптических материалов.

В современном мире оксид титана активно применяется в различных отраслях промышленности.

Диоксид титана применение имеет следующее:

  • Изготовление лакокрасочной продукции. В большинстве случаев на основе этого компонента производятся титановые белила.
  • использование при производстве пластмассовых материалов.
  • изготовление бумаги ламинированного типа,
  • Изготовление косметических декоративных средств.

Оксид титана также нашел широкое применение в пищевой промышленности. Производители добавляют его в свои изделия в качестве одного из компонентов красителей пищевого типа. В продуктах питания он практически не ощущается. Производители добавляют его в минимальных количествах для того, чтобы их продукция лучше хранилась и имела привлекательный внешний вид.

Большинство декоративных, уходовых и очищающих средств имеют в своем составе диоксид титана. Он выступает в качестве дополнительного компонента и не является действующим из-за инертности. Ингредиент не устраняет кожные проблемы и не изменяет характеристики кожи.

Вещество не обладает увлажняющим, стимулирующим и антиоксидантным эффектом, так как не проникает в глубокие слои кожного покрова. Но польза диоксида титана для кожи все-таки есть.

Обычно этот компонент добавляют в состав косметики, чтобы придать лицу и телу приятный оттенок. Также он защищает от неблагоприятного воздействия солнечных лучей.

Применяется в качестве красителя. Добавка хорошо отбеливает любые вещества, поэтому часто присутствует в составе тональных кремов, пудры, румян. Диоксид титана позволяет создать нужный оттенок при сочетании с другими видами красителей.

Диоксид титана способствует лучшему сгущению смесей. Он делает массу более вязкой. Производители утверждают, что данный компонент удерживает влагу и помогает замаскировать некоторые дефекты кожного покрова.

Внимание! Специалисты признали двуокись титана безопасным веществом. Он выступает в качестве гипоаллергенного продукта. Хорошо взаимодействует с живыми клетками. Не впитывается во внутренние слои кожного покрова.

Большое содержание добавки было обнаружено в декоративных и уходовых средствах. Все дело в том, что вещество обладает окрашивающими свойствами. Его добавляют в тональные кремы, пудру, румяна, консилеры. Вспомогательный компонент хорошо сочетается с другими красителями.

Диоксид титана (Е171): применение, состав, польза и вред

Есть в составе солнцезащитных средств, благодаря чему повышается SPF-защита. Он оберегает кожу от вредного воздействия, но в умеренной степени.

Добавка улучшает консистенцию состава, поэтому она является хорошим загустителем.

Двуокись титана признана гипоаллергенным компонентом. У взрослых добавка редко вызывает аллергические реакции. Поэтому часто присутствует в составе кремов для лица.

Вспомогательный компонент придает косметическому средству белоснежный цвет и вязкую структуру. При нанесении кремы не растекаются. Внутри кожи сохраняется влага, что предотвращает ее пересушивание.

Добавка есть в составе помад и блесков для губ. Это позволяет декоративной косметике сохранить вязкость. Они равномерно наносятся на область губ, не растекаются. Диоксид титана служит не только загустителем. Он позволяет красителям хорошо сочетаться между собой. Благодаря наночастицам пигменты выглядят ярче и надолго сохраняют свой цвет.

Практически любая женщина хоть раз в жизни пользовалась тональными средствами. И это неспроста, ведь они помогают скрыть некоторые недостатки и придать лицу здоровый и ухоженный вид. Они подстраиваются под цвет кожи благодаря наличию в составе диоксида титана.

Но если косметические средства не убирать с лица, это приведет к закупориванию пор и появлению прыщей.

Диоксид титана (Е171): применение, состав, польза и вред

Добавка есть в любом тональном креме

Пудры разных оттенков тоже содержат добавку. Только в состав таких косметических средств добавляют порошок, который состоит из наночастичек. Благодаря этому пудра ложится ровно, но при этом не закупоривает поры.

Производители утверждают, что диоксид титана абсолютно безвреден при нанесении на кожу. Но врачи говорят, что мелкие частицы, наоборот, представляют большую опасность. Это объясняется тем, что наночастицы попадают в дыхательные пути, а затем в легкие. Хоть они и не оседают на поверхности тканей, начинают мигрировать по всему организму, механически влияя на ДНК клеток.

Чаще всего вспомогательное вещество добавляют в солнцезащитные кремы. Чем больше его будет в составе, тем SPF-защита выше. Двуокись титана придает консистенции прозрачность. Крем кладется равномерно, не оставляя белые следы на коже.

Титана диоксид в пищевом производстве

Применение и широкое использование Titanium Dioxide в пищевой сфере началось с 1994 года, в первую очередь как природного красителя, благодаря которому получается неимоверный эффект отбеливания. В еде Е171 считается безопасной, но исследования и тесты идут полным ходом, чтобы определить влияние добавки на организм человека.

Краситель – это незаменимый компонент в производстве сухих смесей, молочных продуктов и завтраков быстрого приготовления. В качестве натурального отбеливателя используется для массового изготовления жвачек. При помощи титанового диоксида осуществляется отбеливание крабовых палочек (их белых частей) и прочих морепродуктов.

Пищевая сфера нуждается в Е171, потому что краситель диоксид титана есть первоочередной составляющей для создания печенья, булочек, конфет и иных продуктов. Суточная норма для человека данной пищевой добавки не должна быть более 1 процента.

Польза и вред диоксида титана

До сих пор идут споры о вреде и пользе диоксида титана. Полностью исключить этот компонент из жизни не удастся, так как он входит в состав многих косметических средств. Вещество считается безопасным, поэтому не запрещено в России и других странах.

Двуокись титана значительно улучшает характеристики продукта. Он отбеливает смеси, тем самым придавая им белоснежный оттенок. Компонент добавляют в состав тональных кремов и пудры, чтобы придать особый оттенок. Обычно их содержание не превышает 10-15%.

Несмотря на такую пользу, от диоксида титана есть и вред. При нанесении на кожу он закупоривает поры, что ведет к появлению прыщей. Чтобы этого избежать, необходимо позаботиться о тщательном очищении кожного покрова.

Добавляют вспомогательный компонент и в состав антиперспирантов. Аэрозоли с его содержанием представляют опасность для организма. Все дело в том, что вещество находится в смеси в измельченном состоянии. Частички во время распыления попадают в дыхательные пути, а затем в легкие. Злоупотребление аэрозольными антиперспирантами может привести к негативному воздействию на ДНК и состояние клеток.

Добавку можно обнаружить и в солнцезащитных средствах. Первые составы после нанесения на кожу оставляли белый след. Чтобы избавиться от такой проблемы, производители стали использовать наночастицы. Это придало крему прозрачную структуру. Но фильтрующая способность косметического средства ухудшилась.

Врачи же утверждают, что диоксид титана опасен для здоровья человека. Они проводили много исследований, особенно с теми людьми, которые страдают от заболеваний поджелудочной железы. Удалось выяснить, что у больных в тканях органа было обнаружено много монокристаллов двуокиси титана. Возможно, это и стало причиной развития сахарного диабета.

Хоть добавка и признана гипоаллергенной, косметические средства могут привести к развитию аллергических реакций. Поэтому до 1 года солнцезащитные средства запрещено наносить на кожу.

Зачастую неблагоприятные симптомы при использовании двуокиси титана возникают у людей, страдающих бронхиальной астмой.

Беспокойство у врачей и вызвал эксперимент, проведенных на крысах. Из исследований выяснилось, что наночастички плохо сказываются на генетическом уровне. Они блуждают по всему телу, но при этом не скапливаются в одном месте.

Диоксид титана (Е171): применение, состав, польза и вред

Также было замечено, что при попадании частиц в клетки наблюдалось нарушение их функциональности. Это приводило к воспалительным процессам.

Диоксид титана (Е171): применение, состав, польза и вред

Вспомогательное вещество представлено в порошкообразной форме

В пищевой промышленности есть вероятность появления вреда от диоксида титана. При избыточном его использовании продукция может приобрести нежелательный оттенок, что только оттолкнет потребителей.

Он может стать токсичным при взаимодействии с другими компонентами какой – либо продукции. Использование продукции с высоким содержанием токсинов может привести к отравлениям или даже к смертельному исходу. Поэтому очень важно знать, с какими элементами не стоит использовать оксид титана.

Титановый диоксид в других сферах

Фармацевтическая отрасль тоже не осталась в стороне, поскольку Е171 является одним из компонентов многих лекарственных средств. Он предназначен для того, чтобы:

  • придать таблеткам или капсулам беловатый цвет;
  • сделать их более презентабельными;
  • продлить срок годности лекарства.

Белый диоксид титана широко используется в медицинской отрасли в производстве таблетированных препаратов и витаминных комплексов. Добавление порошка в основы кремов, суппозитории, пасты и иные фармакологические лекарственные средства, стало привычным делом.

Также titanium oxide можно встретить в производстве лакокрасочных изделий (например, ламинированной бумаги и пластмассы). Вещество обладает огнеупорными способностями, поэтому необходимо для изготовления оптических стекол. Также известно его использование для создания белил для обмазки сварочных электродов.

Производство пигментов на основе титанового диоксида (тысяч тонн в год) в некоторых странах
Страна Максимальная годовая производительная мощность
Америка 300
Канада 20
Германия 140
Великобритания 150
Франция 105
Финляндия 120

Двуокись титана применяется в виде микрочастиц в сфере нанотехнологий, но это пока еще новое направление в применении Е171. Поэтому мировой объем потребления микрочастиц равен приблизительно двум тысячам тонн в год. Спрос на титановый диоксид объясняется тем, что произошел за последние несколько лет рост производства товаров широкого потребления и иных отраслей экономики государств.

LookBio Журнал для тех, кто ищет Bio

В развитых странах потребление добавки должно составлять 2 кг на одного человека, но этого добиться довольно сложно, например, в России этот показатель равен только 300 граммам. Стремительно увеличивается емкость рынков сбыта и потребления, а это говорит о том, что данная пищевая добавка на мировом рынке имеет неплохие перспективы.

Для масштабного производства керамики, стекла и резины титановую двуокись используют как катализатор химических реакций, благодаря этому можно пользоваться готовой продукцией при повышенных температурах. Благоприятно воздействует титановый диоксид на древесину, он защищает ее от радиации солнечных лучей.

Советы косметологов

Диоксид титана можно найти в косметике как синтетического, так и натурального происхождения. Добавка хорошо сгущает состав, делает консистенцию вязкой. При нанесении косметики на кожу происходит задержка влаги на поверхности. Но может сработать и обратный эффект. Польза может превратиться во вред. Кремы закупоривают поры, особенно если наносить толстым слоем. На фоне этого появляются высыпания различного характера.

Косметологи говорят – чтобы предотвратить развитие неблагоприятных процессов, нужно каждый раз снимать макияж и тщательно очищать кожу. Периодически лицо нужно протирать водой или травяными настоями.

Аэрозольные антиперспиранты лучше заменить на шариковые. При распылении человек вдыхает наночастицы, в результате чего они попадают в легкие, а потом и в другие органы.

Диоксид титана (Е171): применение, состав, польза и вред

Косметику с лица и тела нужно убирать тщательно, иначе это приведет к закупориванию пор

Как влияет Е171 на здоровье?

Влияние на организм человека пищевой добавки исследуется до нынешних дней. Она разрешена во многих государствах: Российской Федерации, Беларуси, Европейском Союзе, Америке, Канаде и других. Данный краситель состоит в Кодексе Алиментариус (своде пищевых международных стандартов) как ценная пищевая добавка.

Диоксид титана (Е171): применение, состав, польза и вред

По результатам многих исследований было выяснено, что вещество не причиняет вред человеку, но правда ли это? Добавка не усваивается и не накапливается организмом, спустя несколько часов выводится из него. Были проведены тесты, которые говорят о том, что титановый диоксид при употреблении способен разрушать клетки организма. Но пока это мнение не подтверждено учеными.

Не рекомендуется употреблять пищевую добавку людям, у которых слабая иммунная система, заболевания почек и печени. При вдыхании белого порошка увеличивается вероятность появления рака. Это подтверждают эксперименты, проведенные на крысах. Грызунам в еду подсыпали краситель, спустя пять дней, было проверено самочувствие и общее состояние крыс.

Считалось, что Е171 безвредное вещество, которое не вызывает химических реакций в живых организмах, но это не так. Добавка оказывает сильнейшее механическое воздействие на живые клетки и может полностью разрушить их природное строение. Есть большая вероятность, что пыль диоксида титана имеет канцерогенные особенности и может негативно повлиять на самочувствие человека.

Несмотря на длительные исследования и эксперименты, краситель Е171 используется в качестве пищевой добавки и считается безопасным, при условии, если его будут добавлять в пищу в минимальных дозировках.

Диоксид титана, где бы ни использовался, он является незаменимой и натуральной добавкой. В первую очередь это связано с его технологическими особенностями: он предотвращает, полностью устраняет нежелательное окрашивание продуктов питания, известен как краситель для продуктов и смесей, придает привлекательный внешний вид готовым изделиям.

Самое главное, что эта добавка получена из природных экологически чистых источников. Специалисты утверждают, что только в случае передозировки могут возникнуть побочные эффекты, поэтому добавка разрешена во многих государствах, так как ее вредные стороны не оказывают какого-либо значительного риска для здоровья людей.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Заключение

Диоксид титана в косметике выступает лишь в качестве вспомогательного компонента. Поэтому его содержание в средствах не так велико, как кажется на первый взгляд. Без этой добавки не может обойтись ни одно косметическое средство. Она улучшает структуру помад, солнцезащитных и тональных кремов. Но чрезмерное применение средств может неблагоприятно сказаться на организме. Поэтому перед использованием стоит тщательно изучать состав.

Была ли Вам данная статья полезной?

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Энциклопедия про рак
Adblock detector